Idag har jag fått skratta och ha det fantastiskt. En tanke som slagit mig är: hur ofta skrattar jag egentligen? Alldeles för sällan nu på senaste. Men idag var en härlig dag!

Har gottat mig i god mat idag!
Till frukost blev det gårdagens favorit med kvarg, blåbär och frögranola.
Till lunch var vi på campusrestaurangen och åt deras goda mat. Den är typ Nobelmiddagsklass på!! Wow! Kan jag bara säga. Jag älskar sån där exklusiv mat. Behöver jag säga att Anneli inte är lite begeistrad över sån mat? Men idag tyckte hon om det. :)
Förrätt: matjestallrik

Huvudrätt: kyckling med blomkålsgratäng, broccolipesto och rotfruktschips med apelsinsås.
Efterrätt: vaniljchibouche - ja det var nåt vaniljigt med bär under en chokladglob. Gott och mycket vackert!

Innan middagen gick vi en promenad i skogen för att ge själ och hjärta det bästa. Det var uppfriskande och skönt med några lätta droppar på oss dessutom.
För att avsluta dagen och riktigt gotta oss i denna goda fredag så gjorde vi oxfilé med egna sötpotatispommes, svampsås med enbär samt stekta grönsaker.

Så framför Idol har vi bara jäst och inte velat ha en enda gottebit. Vi är mätta och nöjda med dagen.

Natti natt - imorgon blir en ny fantastisk dag! För visst förgyller vi den på bästa sätt också?! :)